Składniki:
- 0.5 kg mąki
- 0.5 kg sera białego (najlepiej twaróg śmietankowy, nie trzeba mielić)
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 łyżki spirytusu
- 3 jajka
- 50 g masła
- 0.5 szklanki cukru
- cukier waniliowy
- tłuszcz do smażenia około 1 kg ( ja używam smalcu )
Wykonanie:
Wszystkie składniki zagnieść na gładkie ciasto, następnie rozwałkować na około centymetr grubości. Wykrawać kółka szklanką, w środku małą dziurkę kieliszkiem. Smażyć w rozgrzanym tłuszczu, aż oponki się zarumienią, przekładając na drugą stronę. Gotowe oponki wykładać na ręczniki papierowe, aby ociekły z tłuszczu, następnie można oprószyć cukrem pudrem.
Pysznego tłustego czwartku :)
Często dodaję do pączków i oponek ser, dzięki czemu zyskują na smaku. Zwykle wybieram serek homo, o twarogu nie pomyślałam, ale z pewnością spróbuję :)
OdpowiedzUsuńZ serkiem homogenizowany też spróbuję ;)
UsuńJa zawsze na tłusty czwartek kupuję pączki serowe. Małe, ale mniej słodsze od oryginalnej wersji.
OdpowiedzUsuńZ tego przepisu można również formować małe pączki zamiast oponek :)
UsuńTo prawda, oponki są pszepyszne, ale ja wolę własnoręcznie niż kupne 😉
OdpowiedzUsuńPS: Czy można dodać troszkę czekolady, dżemu, musu itp. do tych tłustych pyszności czy lepiej nie?
Można zrobić małe pączki i do środka dodać czekolady lub dżemu, będą na pewno słodkie :)
UsuńZrobię Mojemu M. na tłusty czwartek ♥ ♥
OdpowiedzUsuńobydwoje uwielbiamy, ale te z cukierni niestety ociekają olejem
Dziękuję za inspirację ;*
Na pewno bedzie zadowolony:) u nas pierwsza tura już poszła, kolejne trzeba robić; )
UsuńBabcine najlepsze! :D
OdpowiedzUsuńOj tak:) tradycyjne najlepsze :)
UsuńJeśli komuś zależy na utracie wagi, to takie słodkości nie są najlepszym pomysłem. Za to, warto postawić na takie koktajle https://migliori-integratori.it/cleansing-cocktail-scopri-5-semplici-pozioni-disintossicanti-per-il-corpo/ które oczyszczą nam organizm oraz poprawią metabolizm :)
OdpowiedzUsuń