Kutia- najsłodsza potrawa wigilijna

Nie wyobrażam sobie Wigilii oraz Świąt Bożego Narodzenia bez kutii, jest to u nas rodzinna tradycja, a przepis jest przekazywany z pokolenia na pokolenie. Kutia jest wyjątkowym świątecznym przysmakiem, oprócz walorów smakowych,które uwielbiają nie tylko dorośli, ale również dzieci,  ma bardzo dużo cennych właściwości odżywczych i zdrowotnych. Podstawę kutii stanowią ziarna zbóż i mak, dzięki...

Czytaj więcej »

Świąteczne klimaty, czyli wegetariański pasztet z grzybami

Uwielbiam warzywne pasztety, są bardzo sycące, smaczne i do tego zdrowe, nawet dla tych, którzy na co dzień jedzą mięso.Pierwszy pasztet warzywny jadłam kilka lat temu, poczęstowała mnie znajoma, nie mówiła z czego jest, zasmakował mi tak bardzo, że poprosiłam o dokładkę, ale kiedy dowiedziałam się z czego został zrobiony nie wierzyłam. Był to pasztet z selera, za którym nie przepadam, ale jakoś...

Czytaj więcej »

Imbirowa mikstura wzmacniająca

Sezon przeziębień i katarów zaczął się na dobre, robimy co możemy żeby nie poddać się chorobom, choć nie jest łatwo. W telewizji aż roi się od reklam na cudowne, uzdrawiające witaminki i inne środki na przeziębienie, w internecie również każdy znajdzie dla siebie cudowny środek na wszystko i co tu wybrać? Można wzmacniać się na wiele sposobów: aktywność fizyczna, zdrowe odżywianie, hartowanie...

Czytaj więcej »

Projekt Marchewka...dla wtajemniczonych

Ciasto z cukinii już było, a co powiecie na marchewkowe? Jest to ciasto, które kojarzy mi się z jesienią, a to za sprawą marchewki, jabłek i bardzo aromatycznych przypraw korzennych. Idealne dla najbardziej opornych marchewkowych niejadków, jest w nim przemycona naprawdę spora ilość marchewki,  której o dziwo nie poczują. Zapraszam was na moje ulubione marchewkowe z czekoladą i orzechami. Składniki: 2...

Czytaj więcej »

Czekoladowe babeczki- wariacje z cukinią ciąg dalszy :)

Kolejny przepis z wykorzystaniem cukinii, tym razem czekoladowe babeczki i jak poprzedni ten również jest zdrowy, szybki i dość łatwy :) Składniki: 2 szklanki mąki orkiszowej jasnej 1 szklanka maki gryczanej 3 jajka 0,5 szklanki rozpuszczonego miodu 100 g masła rozpuszczonego 2 średnie cukinie 3 jabłka 1 tabliczka gorzkiej czekolady 2 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli szklanka bakalii...

Czytaj więcej »

Domowy chleb na zakwasie- przepis na chleb+ zakwas

Domowy chlebek z pyszną, chrupiącą skórką, jeszcze ciepły, posmarowany masłem...kto ma ochotę? Mam dla was sprawdzony przepis na chleb i zakwas, wbrew pozorom pieczenie chleba na zakwasie nie jest takie trudne, to prawda, że trening czyni mistrza i tak było u nas zanim wyszedł nam idealny chlebek, ale naprawdę warto, chleb domowy w porównaniu z kupionym to wielka różnica nie tylko w smaku ale i...

Czytaj więcej »

Naturalna wybielająca pasta do zębów- jak zrobić

Wybielająca pasta do zębów z węglem? To jakiś żart? Raczej nie, węgiel mimo, że jest czarny, naturalnie wybiela nasze zęby. Może w skrócie kilka słów o węglu aktywnym, który jest jednym z głównych składników naszej domowej pasty do zębów. Węgiel aktywny to popularny lek naturalny stosowany przy biegunkach, mało kto wie, że ma on również szerokie zastosowanie w kosmetyce i higienie jamy ustnej. Działa...

Czytaj więcej »

Powidła śliwkowe z pomarańczą i przyprawami korzennymi- moja mała spiżarnia

Jak co roku o tej porze robię moje małe zapasy na zimę, jesień to pora zbiorów wielu pysznych owoców oraz warzyw i to właśnie jesienią powstaje u mnie najwięcej przetworów. Dzisiaj chciałabym się podzielić z wami moim przepisem na powidła śliwkowe, ale troszkę inne niż zazwyczaj, bo z pomarańczą i przyprawami korzennymi. Najlepsze śliwki na powidła to węgierki zbierane w październiku, wtedy są...

Czytaj więcej »

Czekoladowe brownie z cukinią bez cukru

Ciasto z cukinią ostatnio stało się bardzo popularne, wkoło mnóstwo ciekawych przepisów z wykorzystaniem cukinii, bardzo dobrze, bo to pyszne i zdrowe warzywko. Dlatego u mnie nie mogło zabraknąć zdrowego i pysznego przepisu. Zdrowy, bo na mojej ulubionej mące orkiszowej, do tego bez cukru i z dużą ilością cukinii i odrobiną jabłek :) Składniki: 2,5 -3 szklanki mąki orkiszowej jasnej 3 jajka 0,5...

Czytaj więcej »

Zupa krem z dyni z soczewicą i pomidorami- najlepsza na jesienne chłody

Za oknem jesień, a w kuchni dynia. To pora roku kiedy zbieramy plony, jest mnóstwo wspaniałych warzyw i owoców, a dynia to właśnie królowa jesieni :) Dynię można przyrządzać na wiele sposobów: zupy, zapiekanki, konfitury, musy, ciasta i wiele innych. Jednak najbardziej popularna potrawa z dyni to zupa i właśnie dziś mam dla was przepis na pyszną i bardzo pożywną, rozgrzewającą zupę z dyni :) Składniki: 1...

Czytaj więcej »

Rewelacyjna maseczka z sody oczyszczonej+ przepis

Po raz kolejny przekonałam się, że kuchnia to skarbnica produktów do wyrobów kosmetycznych, tym razem będzie rewelacyjna maseczka wygładzająco-oczyszczająca. Po co wydawać pieniądze na zabiegi kosmetyczne, jak możecie same w domu, w prosty sposób poprawić sobie stan skóry, nie przeznaczając na to wiele czasu, a efekty uzyskać od razu. Ale do rzeczy, bo na razie wygląda to na reklamę proszku do...

Czytaj więcej »

Peeling cukrowy do ciała- słodki deser dla skóry

Piękna, gładka skóra...zaledwie w zasięgu ręki... niedaleko, bo w kuchni znajdują się wszelkie potrzebne nam składniki na eliksir młodości.: olej kokosowy, cukier, limonka, olejek pomarańczowy i mamy naturalny peeling do ciała. Dlaczego warto stosować peeling? Świetnie złuszcza martwy naskórek,a do tego pobudza krążenie dzięki czemu nasza skóra lepiej wchłania substancje pielęgnacyjne,jest gładka,odświeżona...

Czytaj więcej »

Orkiszowe ciasto ze śliwkami

I wpadłam jak śliwka w kompot...jak tylko nadchodzi sezon śliwkowy ogarnia mnie śliwkomania, dosłownie, śliwki wkoło, wszędzie: a to knedle ze śliwkami, a to powidła śliwkowe z czekoladą, a to wszelkiego rodzaju ciasta i ciasteczka ze śliwkami, nalewki śliwkowe....Śliwki mają naprawdę wszechstronne zastosowanie w naszej kuchni, a ponadto są bardzo zdrowe, najlepsze oczywiście sezonowe, nasze krajowe. Mam...

Czytaj więcej »

Zapiekane bakłażany nadziewane dzikim ryżem + sos jogurtowo-bazyliowy

Witajcie moje małe bakłażanki, albo jeśli wolicie poważniej- oberżyny! Nadziewane warzywa to jedne z moich ulubionych pomysłów na kreatywne dania. Jedząc codziennie według schematu  mięso + ziemniaki + surówka można zwariować. Warto czasami "zaszaleć" i zrobić zapiekankę, słoną tartę albo właśnie nadziewane warzywa. Przydadzą się wam do tego bakłażany. Mają dość specyficzny smak, ale są bardzo...

Czytaj więcej »

Ciasto Ziuta bez pieczenia (najlepsze na upały)

Przepis na to ciasto,a właściwie tort na zimno dostałam kilka lat temu od najlepszej gospodyni domowej w okolicy Pani Ziuty, stąd nazwa tego pysznego deseru. Jego zaletą jest łatwość wykonania,a przede wszystkim efekt końcowy, wygląda i smakuje bosko! Że tam troszkę pójdzie w boczki...no w końcu czasami też trzeba sobie odpuścić. Ciasto Ziuta Składniki: 2 galaretki truskawkowe, lub inne czerwone 2...

Czytaj więcej »

Jaka chemia ukrywa się w lodach? + przepis na naturalne lody jagodowe

Prawdziwe lody powinny składać się z mleka, śmietany, jajek i cukru. Weganie z chęcią zastępują krowie mleko -kokosowym, przeciwnicy cukru wolą dodawać miodu, a producenci? Oni także się o nas troszczą. Postanowili zmniejszyć nasze wydatki na zimne zachcianki, w zamian za ''nieznaczne''zmiany w składzie. Cukier a syrop glukozowo- fruktozowy, jest jakaś różnica? A zamiast truskawek uroczy składnik...

Czytaj więcej »

Zapachy spod pachy - naturalny dezodorant daje radę! DIY

Zapachy spod pachy to odwieczny wróg zestresowanego człowieka. Ważna rozmowa o pracę, albo randka z wymarzoną osobą i oczywiście pojawia się problem niezbyt przyjemnego w zapachu potu. Twoja pewność siebie spada. Jakim cudem, pokażesz się z dobrej strony przed pracodawcą, albo obejmiesz ramieniem swoją partnerkę? Nie ma nic prostszego niż zastosowanie antyperspirantu :D (A najlepiej takiego, który...

Czytaj więcej »

Czy chleb bezglutenowy może być smaczny? + przepis

Od pewnego czasu mam fazę na dietę bezglutenową. Korzyści, jakie ze sobą niesie zaprzestanie spożywania glutenu jest naprawdę sporo. Poprawienie się samopoczucia, stanu naszej skóry oraz mózgu, spadek wagi, pozbycie się problemów trawiennych. Jeśli chcecie dowiedzieć się więcej o glutenie i jego działaniu polecam ten artykuł http://gurbacka.pl/sklep/pysznosci-bez-pszenicy/. Stosowałam dietę...

Czytaj więcej »

Twardy balsam - ulga dla suchej skóry

Twardy balsam...brzmi tajemniczo, co to takiego? Otóż jest to balsam, który możecie przygotować sami ponieważ jest bardzo prosty, a twardy, bo jest w formie kostki. Skład balsamu to różne tłuszcze roślinne oraz wosk pszczeli, przepis podaję poniżej.Oleje doskonale nawilżają skórę oraz pozostawiają na niej delikatny filtr ochronny, utrzymują nawilżenie skóry dłużej niż zwykłe balsamy, idealnie sprawdzają...

Czytaj więcej »

Pasta cukrowa - naturalna depilacja bez podrażnień

Problem z depilacją ma chyba każda kobieta. Nie oszukujmy się - nie jest to za bardzo przyjemne. Golenie się maszynką, chociaż bezbolesne zapewnia krótkotrwałe efekty, depilacja woskiem albo depilatorem- przeciwnie. Istnieje środek, dzięki któremu można cieszyć się gładką skórą dłużej i nie umierać z bólu przy depilacji. PASTA CUKROWA. Ratunek dla wrażliwej skóry. Polecana alergikom oraz osobom...

Czytaj więcej »

Savon Noir - marokańskie czarne mydło - skóra oczyszczona na 100%

Mydło potasowe mam już za sobą i tak jak obiecywałam zabrałam się za czarne mydło oliwkowe. Technika wykonania jest bardzo podobna do mydła potasowego ponieważ Savon Nor również jest mydłem potasowym ale skład tego mydła to 100 % oliwa z oliwek oraz zmielone czarne oliwki.  Właściwości Mydła Savon Noir: Tradycyjne mydło używane w zabiegu Hammam, łaźni marokańskiej lub tureckiej, po nawilżeniu...

Czytaj więcej »